Le bâtiment est construit sur d’anciennes salles du couvent encore conservées (cloître, salle capitulaire et réfectoire, principalement). Il s’articule sous la forme d’un pi grec autour de la cour du jardin monastique. La façade principale de la rue Madrid permet la contemplation d’éléments historiques et artistiques à travers un portique ouvert. Les travaux ont permis de récupérer le cloître, qui conserve trois de ses ailes avec un magnifique dallage pavé des XVI-XVIIe siècles en parfait état de conservation; l’ancienne salle capitulaire, destinée à une salle de réunion, et le réfectoire du monastère, aujourd’hui la salle des assemblées. La surface construite est de 6.532 m2, répartie en rez-de-chaussée et deux hauteurs organisées en différents niveaux. A noter également la bibliothèque “Castilla y León”.

Ce monastère était un lieu de pèlerinage car il abritait pendant plusieurs siècles l’image du Christ de Burgos, aujourd’hui conservée dans la cathédrale. Cette sculpture a fait l’objet de la dévotion de nombreuses personnalités de l’histoire de l’Espagne telles que Santa Teresa de Jesús ou San Ignacio de Loyola. Tous les rois, d’Isabelle la Católica à Carlos II, passèrent par sa chapelle.